"Tacos el Güero" es un negocio que se dedica a la venta tradicional de barbacoa desde hace más de 52 años, un negocio que empezó con Oscar y su padre en el multifamiliar Francisco Zarco, ubicado en la zona centro de la ciudad de Durango.
Actualmente, cuentan con 4 puestos que son atendidos, solo por familiares, con la mejor calidad de servicio surtiendo tacos de barbacoa, lengua, maciza, sesos y ojos. El secreto de su éxito lo atribuye a la forma en que se prepara la carne antes de servir a los comensales.
El "Güero" como lo conocen sus clientes, trabaja con todas las medidas de protección necesarias para la prevención del coronavirus y así poder continuar con la tradición que fuese heredada por su padre.