Jorge honra a Guaymas con su cerveza

Este 6 de agosto es el día internacional de la cerveza, celebrado cada primer viernes de agosto desde el 2007, esta fecha conmemora la creación de esta antigua bebida hecha a base de granos fermentados.

Jorge Fernández de la mano de su socio Víctor Hugo Martínez, crearon su propia fábrica de cerveza artesanal, Guaymas Brewing Company ha tomado como inspiración para sus sabores, íconos de la Ciudad como la Plaza Tres Presidentes, Miramar, Mar de Cortés, Reina del Carnaval, entre otros que le dan nombre a las cervezas y honran la cultura local. 

Un cervecero tiene que ser un poco científico con un toque de cocinero, cada fabricante le pone su toque personal, experimenta con ingredientes y sabores que se suman a la receta básica de la bebida con alcohol más consumida en el mundo que Jorge disfruta preparar tanto como probar y compartir con amigos.