"La tampiqueña" el gusto culposo de este viernes

Para este fin de semana el gusto culposo es un delicioso corte de arrachera con una mezcla de antojitos mexicanos.

La famosa "Tampiqueña" es un platillo elaborado con carne de arrachera marinada con el toque especial de la casa, acompañada con guacamole, frijoles, dos enchiladas, quesadillas, vegetales y tortillas de harina hechas a la leña

"Pues es uno de los platillos más vendidos, también contamos con platillos de comida mexicana, un poco de mariscos, desayunos también son muy vendidos, los fines de semana es cuando tenemos un poco más de gente, entre semana son días tranquilos" dijo el Chef Ismael Mariscal.

Ismael, chef de la cocina mencionó que el platillo ha tenido bastante aceptación que hasta turistas de otros países llegan a degustarlo, el costo del platillo es de $280 pesos, donde pueden comer hasta 2 personas y al terminar cerrar con una deliciosa nieve a la plancha, qué solo se hace en el lugar

"Tratamos de usar mucho producto local, usamos queso de rancho, el huevo es orgánico el que usamos, tortillas a la leña, tratamos de consumir local para ayudar a la gente y la gente que nos ayude" comentó