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29 de Noviembre del 2024
Sociales

Los tamales recien hechos son el exito de su venta

Los tamales recien hechos son el exito de su venta
Por: Daniel Barriga Manríquez
Guaymas
01-02-2024

Unos ricos tamales son el gusto culposo perfecto para este fin de semana dentro del margen del día de la candelaria, si bien sabemos en México se acostumbra a comer tamales el día 2 de febrero 

En la región existen decenas de puestos que se dedican a la venta de esta comida típica Mexicana, entre ello hay una extensa variedad de sabores entre ellos dulces y salados como de piña, elote, carne de res, philadelphia, chicharrón en salsa, entre otros 

Martha Leticia López, es una de las comerciantes que se dedica a la venta de tamales pues tras años de preparar y venderlos en diferentes puntos de la localidad señala que la respuesta de sus clientes es muy satisfactoria ya que la halagan por el buen sabor que tienen 


 Pues gracias a dios muy buena, muy buena la aceptación, tengo mis clientes de años y clientes nuevos que tengo que me han llegado y les gustan mucho -Martha Leticia López 


Señaló que lo que hace especial a sus tamales es el método de preparación ya que todo se hace al día, iniciando con la elaboración de la masa, para después agregar los ingredientes de cada tamal, posteriormente pasan a cocerse en vapor de una hora y media a dos horas para después salir a venderlos

El costo de cada tamal es de $25 pesos y el puesto de Martha se ubica sobre el boulevard Benito Juárez, a las afueras de un supermercado de la localidad  





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