Mujeres constituyen el 40% de la fuerza laboral de berries
En México, las mujeres son fundamentales en la industria de las berries, representando el 40% de la fuerza laboral en este sector crucial. Esta industria, que se destacó durante el 14° Congreso Internacional Aneberries, es de gran importancia para el país, tanto por su producción como por su impacto económico.
En 2023, México produjo más de 1 millón 159 mil toneladas de berries en 42 mil 975 hectáreas. La producción de fresas, zarzamoras, frambuesas y arándanos creció significativamente, con Michoacán liderando con 658 mil 969 toneladas y Jalisco con 184 mil 696 toneladas. Estos cultivos generan empleo para más de 500 mil personas en 21 estados de la República.
La exportación de berries a mercados internacionales como Estados Unidos, Medio Oriente, Sudeste Asiático y la Unión Europea alcanzó 462 mil 491 toneladas, generando ingresos de 3 mil 937 millones de dólares. Esta alta demanda global se debe a los beneficios para la salud que ofrecen estas frutas, que incluyen antioxidantes, vitaminas y minerales.
Durante el congreso, Víctor Villalobos Arámbula, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, destacó la importancia de la sanidad y sostenibilidad en el éxito de la industria, y subrayó la necesidad de fomentar la inclusión social y motivar a los jóvenes hacia la agricultura con el uso de ciencia y tecnología.
La secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, Ana Lucía Camacho Sevilla, enfatizó la necesidad de adaptar la producción de alimentos a los retos climáticos y reconoció la labor de los agricultores en transformar las regiones productoras.
Juan Cortina Gallardo, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), y Miguel Ángel Curiel Mendoza, presidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries), destacaron la importancia de la colaboración entre productores, el sector privado y el gobierno para mantener la calidad e inocuidad de las berries y seguir siendo un líder en el mercado global.
México sigue posicionándose como un proveedor clave en el mercado norteamericano, especialmente en fresa, frambuesa y zarzamora, con un valor de venta de al menos 600 mil millones de pesos el último año. La industria de berries continúa creciendo y adaptándose a las demandas del mercado, con un firme compromiso hacia la sostenibilidad y la calidad.
