Siguen guaymenses tradición d tamales en día de la Candelaria
La tradición del día de la Candelaria no sería lo mismo sin los tamales, obsequio que entregan aquellos que descubrieron al niño Jesús en la rosca de reyes y que es el festín cada 2 de febrero.
Con las medidas correspondientes para cuidarse y cuidar a los clientes del Covid-19, los vendedores de tamales prepararon una variedad de sabores y colores de esa prehispánica delicia de masa de maíz.
Los protocolos sanitarios deben ser seguidos al pie de la letra, ofreciendo a los clientes como limpiar sus manos, además de desinfectar constantemente las superficies, no permitiendo aglomeraciones de aquellos que ya tienen bien ubicado el puesto de la señora Lupita y donde muchos sólo acudieron a recoger pedidos hechos previamente para evitar exponerse pero no dejar de cumplir con esta tradición muy mexicana de celebrar la presentación del niño Jesús en el templo.
