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29 de Noviembre del 2024
Sociales

Tamales por tradición en el día de la Candelaria

Tamales por tradición en el día de la Candelaria
Por: Zhulma Daylet Romero Angulo
Guaymas
02-02-2024


Y desde el viernes podemos empezar con el gusto culposo y hoy qué es Dia de la Candelaria, aquellos qué en la rosca de reyes sacaron al niño Jesús tienen qué pagar la manda, con tamales el perfecto gusto culposo.

En Guaymas con Martita son unos de los más famosos pues hay dulces y salados como piña, elote, carne de res, philadelphia y chicharrón en salsa, y absolutamente todos son los favoritos de los ciudadanos.

El costo de cada tamal es de $25 pesos, están hechos el mismo día, recién salidos de la hoya.

"Pues gracias a dios muy buena, muy buena la aceptación, tengo mis clientes de años y clientes nuevos que tengo que me han llegado y les gustan mucho" Martha Leticia López Comerciantes 

Primero se elabora la masa con la receta secreta de la familia, los de carne tienen todo lo tradicional desde aceituna, pasa, julianas de chile, zanahoria y papá un su rica carnita enchilosa, para chuparse los dedos, así qué desde este viernes podemos darnos el gusto culposo del fin de semana, todo sea por no romper la tradición de día de la candelaria.




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