Una tostada mixta, un platillo tradicional del Puerto de Guaymas

Una tostada mixta de ceviche es el gusto culposo perfecto para este fin de semana, platillo tradicional de la región el cual contempla un método de preparación con bastantes ingredientes, principalmente exprimiendo una cierta cantidad de limones para después agregar el camarón y pescado donde se cuece con el jugo aproximadamente 20 minutos, posteriormente se integra la verdura como pepino, tomate, cebolla, chile, cilantro, unos cuantos condimentos y el toque de salsas que es lo que hace especial a la tostada mixta, la cual tiene un costo de $50 pesos

Ya tenemos 5 años con este local ubicados aquí, los más congruente es esto y aquí en el mercado municipal no hay otro local de ceviche, entonces por eso hemos tenido una muy buena aceptación, bastante fluidez de gente -Yuliana Martínez 

Yuliana Martínez, encargada del local de Don Ceviche comentó que la aceptación de las personas ha sido bastante buena ya que la comida que se prepara en el pequeño comercio es bastante deliciosa y accesible para todos, pues tras 5 años de trabajo señaló que es un comercio con muy buena afluencia de clientes de día a día

De misma forma dijo que en el local no solo se vende ceviche, sino que también ofrecen en su menú una gran variedad de platillos como camarones empanizados, tostadas de jaiba, tostada de camarón , quesadillas de marlín y camarón y entre otros platillos diversos de marisco fresco

 La verdad si ha habido bastante gente en lo que son las compras navideñas, a partir de las 12 es cuando más se empieza a vender, aquí estamos en un horario de 10 de la mañana a 6 de la tarde de lunes a sábado y los domingos de 10 de la mañana a 5 de la tarde -Yuliana Martínez