Precio de la tortilla será el reflejo de políticas públicas

El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) reafirma su compromiso con la estabilización del precio de la tortilla, un alimento fundamental en la dieta de las familias mexicanas, pero lamentablemente la industria enfrenta condiciones adversas que amenazan su sostenibilidad, competitividad y capacidad operativa.

Por ello, el presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López García señala que es fundamental que la voz de la industria de la masa y la tortilla sea escuchada de manera abierta y sin restricciones, priorizando acciones inmediatas que aborden las problemáticas del sector con soluciones concretas.

Dichos factores clave que deben ser atendidos de manera urgente y sistemática son la sobreexplotación del mercado de tortillerías, competencia desleal y comercialización inadecuada, supervisión y formalización del sector y la inseguridad y extorsión.