Llegó feria a Fiestas Tradicionales de San José

Como cada año,   a las Fiestas Tradicionales de San José llega la feria, para ambientar el espacio de convivencia en la celebración más importante del municipio. A su llegada a BCS, los comerciantes de alimentos visitan  la Secretaría de Salud de La Paz, para tramitar un certificado de manejo de alimentos, que los vendedores secundan con el cuidado higiénico con el que ofrecen sus productos al público consumidor en sus respectivos puestos. En estas fiestas se espera ofrecer principalmente churros, hot cakes, banderillas, papas, plátanos fritos, tostiloco, así como comida de otras latitudes del país.

De la misma manera, los vendedores esperan que las autoridades municipales contribuyan con baños, adecuación del espacio y  humedecimiento de la tierra, para contar con condiciones óptimas para el buen desarrollo de la tradición, que se realizará del 15 al 19 de marzo.