La agricultura sustentable es una de las nuevas tendencias en la industria agrícola ante la necesidad de producir alimentos mediante prácticas amigables con el medio ambiente.
Actualmente, los movimientos ecológicos han concientizado a los países sobre las consecuencias ecológicas y de salud respecto al consumo de productos que requieren el uso de productos o procesos químicos.
La agricultura sustentable, no solamente es amigable al medio ambiente, sino también mejora la producción y reduce de manera considerable los gastos de producción.