"Harina de maíz no deja de subir": Industriales

El costo de la harina de maíz ha registrado constantes incrementos en lo que va del año, incrementos que han afectado la economía de los industriales de la tortilla en el país, manifestó el ex dirigente de los Industriales de la Masa y la Tortilla en la Región Norte del Sinaloa.

Lorenzo Garza, dijo que en lo que va del año el costo de la harina sufrió 3 incrementos y se esperan más para cierre de año. Detalló que el costo de la tonelada de la harina inició con un costo de 9 mil 800 pesos y ahorita anda en 11 mil 500 pesos. 

Declaró que el encarecimiento del insumo principal en la producción de tortilla recorta cada vez más la utilidad de los industriales de la masa y la tortilla, por lo que consideró urgente que el Gobierno Federal intervenga ante grandes industriales de la harina de maíz para que regule el precio de la tonelada de harina.