En el estado de Sinaloa, existe un postre que ha conquistado el corazón de la ciudadanía: las marquesitas.
Aunque este dulce típico es originario de Yucatán, su llegada a Sinaloa ha sido un éxito rotundo.
La marquesita es un postre tradicional que consiste en una base de merengue de azúcar y claras de huevo, cocida al calor del sol o en un horno, hasta que alcanza una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Lo que hace que las marquesitas sean únicas es la variedad de sabores y presentaciones que se pueden encontrar.
Los vendedores ambulantes y los mercados locales ofrecen una amplia variedad de marquesitas, cada una con su propio toque y sabor único.
Desde las clásicas marquesitas de vainilla y chocolate, hasta versiones más innovadoras como en "Los Cuates" originarios de Guasave donde ofrecen sabores como fresa, jamón y hasta camarón.
La ciudadanía de Sinaloa ha acogido a las marquesitas con los brazos abiertos.
Una de las razones por las que las marquesitas han tenido tanto éxito en Sinaloa es su accesibilidad.
Estas deliciosas creaciones son asequibles para todos, lo que las hace una opción perfecta para un snack rápido o un postre especial.
Además de su sabor y accesibilidad, las marquesitas también han conquistado el corazón de los sinaloenses por su presentación.
Estos deliciosos postres se presentan en una variedad de formas y tamaños, lo que las hace una opción perfecta para cualquier ocasión.
No te pierdas la oportunidad de probar este riquísimo postre originario de Yucatán con el toque único de Sinaloa.