Mr. Fox lo rico del sushi con un toque sinaloense
Los sushis son un plato típico y de los más reconocidos internacionalmente de la gastronomía japonesa, contienen arroz, algas, verduras y mariscos como atún, salmón y cangrejo.
En Sinaloa, se ha vuelto uno de los platillos favoritos de la ciudadanía pero claro que como a cualquier platillo extranjero le damos nuestro toque que lo vuelve aún más delicioso.
Como en Mr. Fox un establecimiento de comida mexicana japonesa que se ha vuelto muy querido por ciudadanos que cuando estuvieron a punto de cerrar, los usuarios por medio de redes sociales los apoyaron y pudieron continuar con su proyecto.
"Poníamos afuera letreros, pues no éramos tan conocidos entonces estuvimos a punto de cerrar, si no hubiera sido por la gente de Mochis que nos estuvo apoyando, fue un verdadero milagro lo que pasó": Aime Murillo, encargada de establecimiento.
Este lugar nació de dos jóvenes quienes tenían muchas ganas de superarse por lo que decidieron incursionar con los sushis dándoles un toque diferente uniendo la gastronomía sinaloense con lo rico de la japonesa, como los rollos empanizados, con carne asada, pollo y gratinados en queso.
"Son sushis adaptados mexicanizados, ya sea porque está empanizados, porque tienen carne asada, porque tienen tocino, hemos visto que a la gente le ha gustado mucho la mexicanización del sushi": Aime Murillo, encargada de establecimiento.
Además de los rollos con un toque diferente, cuentan con alitas, boneless, papas fritas, aros de cebolla, pechuga a la plancha y platillos japoneses.
"Queremos invitar a las personas a venir aquí a Mr. Fox a probar un poquito de lo que tenemos"
"Esperemos que la gente venga y pruebe Mr. Fox, que nos dé la oportunidad de traer de la madriguera de Mr. Fox hasta sus paladares", Aime Murillo, encargada de establecimiento.
