Necesaria, campaña agresiva de promoción gastronómica

Visitantes que llegan a la ciudad durante el período vacacional ha incrementado la afluencia de comensales en el sector restaurantero. La CANIRAC reporta que la alta demanda en el servicio viene a dar un respiro al sector durante meses complicados donde los gastos de operación se elevan de manera considerable por las altas temperaturas.

Sin embargo, Alejandro Félix dirigente del organismo camaral consideró que falta mayor promoción de la gastronomía de la localidad a fin de aprovechar todo el turismo que llega de paso a la ciudad rumbo a las barrancas del cobre.

El dirigente de la CANIRAC manifestó que es este un reto para los sectores productivos de la localidad hacer que el turista que viene de paso se quede más tiempo en la ciudad y consuma los productos y servicios de la región.