"Pan de Mujer Doña Mary"un legado familiar con mucho sabor

Unas ricas conchas de cajeta, pan de mujer o las tradicionales empanadas de piloncillo son algunas de las delicias que se encuentran en la Panadería Doña Mary, un negocio familiar ubicado desde hace poco más de 8 años sobre el Bulevar Juan de Dios Bátiz en la ciudad de Los Mochis.

 Desde su corta edad la señora María Rita Montoya miraba como su mamá preparaba y horneaba el pan en su natal San Isidro Angostura lugar donde años más tarde estableció su pequeña panadería.

"Yo desde niña mire como lo hacía mi mamá, ella siempre se dedicó a hacer pan y de ahí aprendí yo"

María Rita relata que este oficio es un legado que ella junto a sus hermanos heredaron de su madre y así como ella hoy en día todos se dedican a este negocio que les ha dado para vivir.

" El nombre de Doña Mary es por mi mamá , lo pusimos por ella porque ella nos enseñó, es un negocio donde todos nosotros, mis hermanos y yo nos dedicamos a eso"

Sin importar la temporada en este lugar se observan a diario largas filas , y es que los clientes ya conocen la hora en que sale del horno el pan bien calientito el cual se caracteriza por su abundante relleno.

Además de esto, el "Pan de Mujer Doña Mary" ha cruzado fronteras puesto que lo han llevado a Estados Unidos, Guadalajara, México y Tijuana lo cual la llena de orgullo, ya que no hay cosa que le guste de su trabajo el cual disfruta junto con su familia.

" Tenemos muchos clientes , nos dicen buenas cosas, que está muy rico y que tiene suficiente relleno"