Productores le apuestan al cultivo del "Higo"

"Estamos empezando con el higo, buscando la diversificación de los cultivos porque ya está difícil la cuestión de los granos".

Productores del Valle del Carrizo le han apostado al cultivo del higo con esto buscan diversificar el mosaico de cultivos que se establecen en la región norte del estado, las expectativas son positivas, además con este nuevo cultivo esperan generar un número importante de empleos.

De inicio han establecido 20 hectáreas de este fruto pero la intención es crecer en superficie.

Y es que las dificultades a las que se enfrentan cada año en la comercialización de los granos como el maíz, principal cultivo en Sinaloa, hacen que productores agrícolas del estado volteen hacia otras alternativas de siembra.

En los últimos años, en Sinaloa los productores le han apostado a cultivos nuevos como el mango en Ahome, arándano en El Fuerte, el soya y esparragos en el Valle del Carrizo y, ahora el "higo" como una nueva alternativa de negocio.

"Sí hemos estado en varios foros y hemos visto que el tipo de clima que tenemos aquí, el tipo de terrenos y se vé bien la comercialización hay algunas personas que les interesa esta fruta": Ariel Valenzuela, productor de higo.  

Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera(SIAP) Son 10 los estados con mayor producción de higo en México. El primer lugar en producción lo ocupa el estado de Morelos con 4 mil 389 toneladas, Veracruz con 1,620 y Baja California Sur con 855.

En Sinaloa se espera levantar la primera cosecha de higo en el mes de Septiembre del próximo año. Productores auguran una buena producción, pues aseguran que las condiciones son propicias para este cultivo.

"Creemos nosotros que ya en un año tengamos una producción, esperamos alrededor de 2 toneladas por hectárea"

Además, esta fruta se perfila como una importante fuente de empleos en la región norte de Sinaloa, generando una fuerte derrama económica en comunidades rurales donde el desempleo impera durante la mayor parte del año.