En los últimos 5 años, la producción de leche en Ahome registra un comportamiento a la baja. De 50 mil litros diarios que se producían hace años, actualmente la producción se desplomó a 15 mil litros, informó la Asociación Ganadera Local de Ahome.
El abandono de la actividad es una de las principales razones que han hecho que la producción del básico disminuya. De acuerdo a la Asociación Ganadera Local de Ahome, en los últimos años se estima que un promedio de 500 productores ganaderos han desertado de la actividad.De acuerdo al SINIGA, el padrón ganadero en el caso de Ahome asciende a 2 mil 500 productores.
"Pues principalmente el precio que en igual de aumentar va para abajo en vez de aumentar va para abajo, tenemos muchos años y el precio sigue estancado".
El bajo precio es otra de las razones que ha provocado que ganaderos abandonen la actividad, ya que productores apenas reciben 6 pesos por el litro de leche en corral, mientras que el precio al consumidor ronda entre los 13 a 20 pesos.