¿Qué incluye la prohibición de comida chatarra en escuelas?
El 30 de septiembre, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció una medida que cambiará los hábitos alimenticios dentro de las escuelas del país.
Durante su conferencia matutina en Palacio Nacional, Sheinbaum reveló la prohibición de la comida chatarra en todos los planteles educativos a partir del 29 de marzo de 2025. La decisión tiene como objetivo promover una vida más saludable entre los estudiantes, quienes a menudo consumen alimentos con altos niveles de calorías y azúcares que perjudican su salud.
La lista de productos prohibidos incluye papas fritas, galletas, helados, refrescos, antojitos mexicanos, hamburguesas y hot dogs, entre otros. Estos alimentos, ricos en grasas saturadas y azúcares, son considerados perjudiciales para el bienestar físico de los estudiantes. En su lugar, se priorizará la preparación de alimentos más saludables, utilizando ingredientes frescos, naturales y de temporada, evitando el uso excesivo de verduras y frutas enlatadas.
El gobierno ha otorgado un periodo de 180 días, es decir, hasta marzo de 2025, para que las escuelas se adapten a la nueva normativa. Durante este tiempo, las autoridades escolares y los padres de familia recibirán capacitación sobre cómo seleccionar alimentos más adecuados para los estudiantes. La Secretaría de Educación, encabezada por Mario Delgado, se encargará de esta tarea educativa, buscando cambiar los hábitos alimenticios no solo de los niños, sino también de sus familias.
A las escuelas que no cumplan con la prohibición se les aplicarán multas que van desde los 10,900 pesos hasta los 109,000 pesos, dependiendo de la gravedad de la infracción. En caso de reincidencia, las sanciones serán aún más severas, buscando garantizar el cumplimiento de esta nueva medida.
En un video publicado en sus redes sociales, Claudia Sheinbaum respondió a algunas dudas comunes sobre la prohibición. Al ser preguntada si los padres de familia recibirían sanciones si ponían comida chatarra en el lonche de sus hijos, la presidenta aclaró que no se castigará a los padres, pero recomendó que no se envíen alimentos como papitas fritas o refrescos, ya que estos son dañinos para la salud.
Sheinbaum destacó la importancia de ofrecer alternativas más saludables a los niños, como frutas o alimentos más balanceados. "Es mejor un taquito de frijol que una bolsa de papas", dijo, instando a los padres a hacer elecciones más conscientes para el bienestar de sus hijos. La mandataria subrayó que uno de los principales objetivos de la medida es reducir las altas tasas de obesidad, diabetes e hipertensión que afectan a la población infantil en México.
La medida busca transformar la alimentación escolar en México, creando un ambiente más saludable que ayude a prevenir enfermedades y fomente una vida más activa entre los estudiantes, con el fin de garantizar un futuro más saludable para las próximas generaciones.