Regresa la feria de la Hojaldra al Carmen

Desde el 28 de octubre panaderos se colocaron en el parque del Carmen para llevar a cabo la feria de la hojaldra como cada año; poblanos que quieran hacer compra de este tradicional pan podrán hacerlo hasta el 1 de noviembre de 9 de la mañana a 9 de la noche, ahí encontrarán diversos sabores, tamaños y precios.

El presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla, (UPMIPAN), Juan Pérez, dio a conocer que el año pasado vendieron alrededor de 10 mil panes por lo que esperan que este se venda la misma cantidad o más, en esta ocasión los precios de las hojaldras van desde los 30 pesos hasta los 120 pesos.

Pero en esta feria no solo encontrarán más de 10 puestos ofreciendo hojaldras sino también encontrarán pan de sal el cual es presentado en diferentes figuras, tamaños e incluso en formas que van acorde a las fecha de día de muertos.

"Porque también tenemos variedad en sabores, hoy las nuevas generaciones nos las demandan de nutellas, de queso con zarzamora, de chispas de chocolate y pues una gran variedad de sabor que traemos también porque tratamos de complacer el paladar de nuestros clientes" dijo Juan Pérez, presidente de la UPMIPAN

Cabe mencionar que en nuestra visita al parque del Carmen nos percatamos que a diferencia de otros años son menos puestos los colocados y el movimiento de personas no es tanto, ante esto el presidente de la UPMIPAN señaló que estos dos días son los más tranquilos, es a partir del 30 que se espera un repunte en las ventas y la afluencia de la gente.