Cultivo de mojarras tilapias un proyecto exitoso

La familia Salva Martínez, oriundos de Bahía Ensenada la Ventosa, ubicada en Salina Cruz, inició con el proyecto del criadero y engorda de mojarras tilapias, en el mes de agosto, y hoy por hoy, empieza a obtener los beneficios de este proyecto.

Juan Alfredo Salva, comenzó en el mes de agosto del presente año con el proyecto de criadero y engorda de mojarra tilapia, con una inversión de mil pesos, arrancó este plan.

Fue un total de 450 mojarras tilapias con la que comenzó, hoy por hoy cuantifica el resultado, pues de estos ejemplares tiene 430 mojarras, los cuales su peso oscila entre los 500 y 600 gramos cada ejemplar.

Aprovechando este beneficio, ha dado comienzo una segunda etapa con 300 crías, las cuales tienen un peso de 300 a 350 gramos.

Salva, comentó, que será dentro de 15 días aproximadamente cuanto su producto lo ponga a la venta al público en general como a los turistas que poco a poco llegan a este lugar.

"Empezamos con 450 ahorita, a afortunadamente tenemos 430, como 20 mojarritas fueron la mortandad que tuvimos en este tiempo de gorda, hasta ahorita vamos al 100, todo bien, hemos tenido poca mortandad y ya en 15 días las damos al público, para el consumo..."

Pues por la pandemia ocasionada por el Covid-19, causó crisis en diferentes sectores, uno de estos es el sector económico, originando que dueños de restaurantes y prestadores de servicio resultaran afectados por el confinamiento, haciendo que sus ventas cayeran hasta un 90%.