Realizan la Octava Feria del Totopo en Juchitán

El pasado fin de semana se realizó la Octava Feria Regional del Totopo en Juchitán, con la participación de productoras de las diferentes comunidades del istmo, y de Valles Centrales, con una presentación de más de 30 variedades de sabores de este producto.

Esta actividad  se desarrolló durante los días 8 y 9 de septiembre en la explanada del Palacio Municipal, y además se tuvo una muestra gastronómica y artesanal, así como la demostración de la elaboración de tortillas en el horno artesanal.

Se sumó a esta exposición talleres de capacitación a los productores de maíz, para la promoción de este grano que es la base de estos productos.