Salud
Consumo de alimentos en la calle causante de enfermedades gastrointestinales
Por:
Alejandra Pacheco Reyes
Tehuacán
24-05-2023
Aunque en lo que va de la temporada de calor se ha mantenido una incidencia normal en cuanto a enfermedades gastrointestinales, con un reporte de que 3 de cada 10 consultas son por estos padecimientos, en la mayoría de casos los pacientes han indicado tener antecedente de que previo a su malestar consumieron alimentos en la calle o fuera de sus hogares, situación que repunto aún más con los recientes festejos del día del niño, de las madres y día del maestro.
En este sentido la Sociedad Médica de Tehuacán explicó que afortunadamente los casos por infecciones y enfermedades gastrointestinales no han sido graves y tampoco se han presentado casos de deshidratación severa que requieran hospitalización de pacientes, pues en su mayoría han sido cuadros diarreicos que se han corregido con tratamiento ambulatorio.
Por estos casos la incidencia más alta es en infantes, por lo que se recomienda tomar medidas higiénicas y de distancia, sobre todo al comer en la calle o fuera de casa, identificar que los expendedores cuenten con las tarjetas de control sanitario, que tengan medidas para manipular los alimentos.
Por otra parte la Sociedad Médica indicó que con las lluvias se esperaba que empezarán a aparecer sospechas por Dengue, pero hasta el momento en consultorios y laboratorios particulares adheridos a la agrupación, no hay reportes por sintomatología sospechosa de Dengue, ni tampoco estudios para identificar esta enfermedad, no obstante se exhorta a no tener cacharros en los hogares que puedan servir para que la larva se anide, tomar medidas en los hogares para impedir el ingreso de moscos sobre todo durante la noches, como colocar mallas protectoras en ventanas y puertas.