La oleada rosa llegó hasta San Mateo Atenco, se trata de los barbie tacos una idea gastronómica que se ha posicionado entre las favoritas del negocio de Karla.
Se trata de una tortilla rosa que sustituye a la común acompañada de cochinita pibil o bien de un buen suadero.
Su peculiar color resalta a simple vista, y es que no es común en un taco sin embargo su creadora decidió arriesgar y formar parte de la moda rosa.