El precio del cilantro en los últimos días se ha disparado hasta cuatro veces su valor en comparación con los últimos años.
Este producto en una temporada normal alcanza los 70 pesos el manojo, actualmente es de 400 pesos. Al respecto, comerciantes de la Central de Abasto de Toluca, expresan que este bien se ha visto amenazado por la falta de agua y sequía en los campos de cultivo.
Este producto es utilizado en la comida de los hogares mexiquenses por la cual consumidores de este producto han tomado medidas en cuanto a su consumo, incluso a este producto lo han denominado como el nuevo "oro verde".