Dieta de mexiquenses se basa en productos industrializados

Sopas enlatadas, deshidratadas o instantáneas, margarinas, papas fritas, bebidas gaseosas, jugos, galletas, helados y chocolates, son parte de los productos que todos los días incluyen los mexiquenses en su dieta, situación que ha provocado que el Estado de México encabece la lista, con ocho mil 61 casos de obesidad.

Ante está situación y con la finalidad de visibilizar la importancia de crear y promover la adquisición de buenos hábitos alimenticios, cada 16 de octubre se celebra el Día Nacional de la alimentación particularmente este año lleva cómo lema "El agua es vida, el agua nutre. No dejar a nadie atrás".

Pero además de una buena alimentación, el ejercicio es fundamental para llevar una vida sana y evitar enfermedades cómo presión arterial alta, colesterol alto, niveles altos de triglicéridos, diabetes, enfermedad coronaria, ataque o derrame cerebral y enfermedad de la vesícula.

De acuerdo con expertos en salud, actualmente existe un consumo menor del 40 por ciento en frutas, verduras y leguminosas en la población escolar las cuales son fuente de fibra dietética y nutrientes antioxidantes.