La ruta del licor en el EDOMEX
El Estado de México ofrece sabores únicos e ingredientes endémicos que distinguen el paladar, a través de los alimentos y las bebidas.
En las diferentes regiones de la geografía estatal existen varias bebidas tradicionales que poseen identidad, diversidad y trascendencia. Bebidas como el Pulque, conocido como el elixir de los Dioses producido en las zonas de Jiquipilco, Teotihuacan y Metepec.
El ya mencionado Mosco, oriundo de Toluca. El tecui, a base de piña, guayaba, manzana, pasas, alcohol de caña y azúcar siendo una bebida presente en los festejos del municipio de Calimaya.
Así mismo, la famosa garañona bebida emblemática de Metepec a base de 14 hierbas y la Chiva, un licor elaborado en el pueblo mágico de El Oro a base de hierbabuena, manzanilla y menta.
