El ayuntamiento de Tenancingo anunció este sábado la cancelación de la 19 edición de la Feria del Obispo que se llevaría a cabo los días 3 y 4 de agosto.
Por redes sociales él ayuntamiento señaló que la cancelación del evento es con la finalidad de brindarle un mejor servicio a las y los visitantes, debido a que la carretera federal Tenango- Tenancingo ha presentado hundimiento impidiendo el paso de automovilistas.
La feria tendría una duración de tres días y preveía la presentación de varios eventos culturales y artísticos. En el cierre se presentaría los Cadetes de Linares.
¿Qué es el obispo?
Es un embutido a base de carne de cerdo, elaborado con diferentes partes del cuerpo del porcino entre ellas vísceras y sesos. El obispo especial está preparado con semillas como almendras, pasas y piñones.