Realizan feria del pulque en San Felipe Tlalmimilolpan

Más de 30 artesanos de pulque y cocineros de pozole dieron inicio a la segunda edición de la Feria del Pulque, conocido como el elixir de los Dioses

Esta feria fue creada por pulqueros tradicionales de más de 52 años cuyo negocio se llama El Colorin que empezó en el centro Toluca, pero con dicha remodelación se fueron a establecer en en lugar de origen en San Felipe Tlalmimilolpan.

En esta feria se comercializa el pozole de birria, carne de cerdo, pollo así como de mariscos, además de nieves de curados y tacos empulcados.