Temporada de hongos comestibles se retrasa afalta de lluvia
De julio a septiembre es la temporada de hongos comestibles en las zonas boscosas del Estado de México.
Los hongos silvestres comestibles crecen en condiciones de humedad. Esta temporada de hongos arranca en las primeras semanas de lluvia del mes de junio, pero en este 2023 se ha visto un rezago debido a la ola de calor que azotó al estado de México en las semanas pasadas.
Comerciantes de hongos afirman que en el pasado, era muy común ver por los montes y cerros a personas cosechando hongos, pero que la ausencia de lluvia ha impedido que estas especies nazcan, afectando a sus ingresos y ventas.
Los primeros hongos que han aparecido a la venta, son los llamados hongos llaneros, los cuales se han dado con las primeras lluvias de este mes, aunque comerciantes mencionan que no ha sido buena su cosecha, pues la mayoría se han descompuesto.
Se espera que en los próximos días, con más lluvias constantes, los hongos silvestres crezcan de manera normal y así los podamos adquirir en mercados y tianguis, puntos donde hasta ahora no se ve su venta.
