Toluqueños buscan romper Récord Guinness pozole más grande del mundo

La pozoleria La Superiora, ubicada en el primer cuadro de Toluca, busca romper un récord Guinness en la preparación del pozole más grande del mundo, y con ello sustituir al actual récord logrado el pasado 13 de septiembre con casi 2 mil kilos de pozole en la Ciudad de México.

La meta son 3 mil kilos de pozole, integrados por 800 kilos de maíz pozolero, 500 kilos de carne, además de los ingredientes complementarios. La cuenta regresiva prevista por el propio establecimiento comenzó el pasado 3 de noviembre, esperando cocinar este pozole en la Plaza de los Mártires el 3 de noviembre del 2025.

Según Tony Aguilar, dueño del establecimiento, este proyecto costará alrededor de medio millón de pesos, además que han comenzado a elaborar una cuchara con una altura de 1.50 metros, con la que planean guisar el pozole.