La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Torreón ha expresado su apoyo a la reciente aprobación del Congreso de Coahuila para ampliar los horarios de operación de bares y restaurantes en 2025. Según la Ley de Hacienda del Estado, los establecimientos interesados podrán extender su horario hasta las 4 de la mañana, previo pago de $1,700 pesos por cada hora adicional y la adhesión al programa "Consumo consciente".
Eduardo Nieto, presidente de CANIRAC Torreón, señaló que los afiliados están dispuestos a cumplir con estos requisitos, ya que han participado en iniciativas similares anteriormente. Durante la temporada decembrina, alrededor de 30 miembros de la cámara extendieron su horario de cierre de las 2 a las 3 de la mañana, lo que resultó en un incremento favorable en sus ventas.
Nieto enfatizó la importancia de mantener medidas de seguridad, como la vigilancia y los alcoholímetros, para fomentar un consumo responsable de alcohol entre los clientes. Además, destacó que la ciudad cuenta con la infraestructura necesaria para implementar esta extensión de horarios de manera efectiva.