Restaurantes del giro de mariscos reportaron que desde hace un mes sus ventas han mermado en un 50 por ciento a causa de los eventos de frentes fríos y festividades en la región.
Este puente vacacional del 2 de noviembre no registró la afluencia esperada, registrando un repunte apenas del 20 por ciento, por lo que esperan que el panorama sea diferente el próximo día feriado marcado para el 20 de noviembre.
..."Va a ser un poco complicado porque tambien ahorita hay tamales, hay toda la gastronomía de la huasteca, entonces a los restaurantes de mariscos nos pega un poquito pero también en estos días viene gente de fuera"... Salvador Cruz Bautista, Restaurantero de la zona de La Mata
El incremento de los precios en la canasta básica, es otro factor que también golpea a los ingresos de los restaurantes, por lo que su margen de ganancias también ha disminuido, si la situación de las bajas ventas continúan se verán en la necesidad de ajustar sus precios.