Disminuye productores lecheros en Tuxpan

Actualmente la producción lechera de Tuxpan ha disminuido en un 80 por ciento, esto debido a la competencia desleal por la comercialización del lácteo en polvo que ha llegado al municipio, aunado a los altos costos de materias primas y suplementos que hay para la producción.

La prolongada temporada de estiaje que hay desde hace más de cinco años en Tuxpan ha mermado la producción ante la falta de pastos por el déficit de lluvias, el cual es el principal alimento para que una vaca pueda tener una buena producción de leche.

Actualmente el precio por litro de la leche bronca está alrededor de los 8 y 10 pesos en puerta de corral, siendo sus principales consumidores los negocios de venta de productos derivados de los lácteos y población que se ubica en el sector rural del municipio.

"...somos menos productores los que nos dedicamos a este rubro de la leche? para que haya leche tiene que haber pastos nuevos, pastos frescos y al no llover el pasto está seco, lo poco que hay?" José Enrique Quiróz Aldana, Productor de Leche