Impulsan el consumo de café veracruzano en Tuxpan

Con la participación de productores de 10 regiones cafetaleras del estado de Veracruz, la mañana de este miércoles en la Plaza Cívica de Tuxpan se llevó a cabo la Jornada de Fomento al Consumo del Café Veracruzano cuya finalidad es dar a conocer la variedad y calidad de la producción de café que ofrecen los cafeticultores.

"...a los ciudadanos que comercializan de alguna manera en un restaurante, en alguna tienda los diferentes cafés que puedan ellos distinguir, que puedan degustar y que puedan llevarlo a la comercialización?" María Josefa Hernandez santiago Subsecretaría de Desarrollo Rural, Agronegocios e Infraestructura de la Secretaría de Desarrollo Agropecuarios, Real y Pesca de Veracruz

Durante la jornada de "Café Solidario", los tuxpeños pudieron disfrutar de una gran variedad de marcas de café de productores provenientes de Mecatlán, Filomeno Mata, Xalapa, Plan de Hayas, Juchique de Ferrer, Alto Lucero, Coatepec, Yecuatla, Naolinco y Chiconquiaco quienes explicaron el proceso de elaboración de los diferentes tipos de café que comercializan como el café en grano, molido y descafeinado.

"...estamos impulsando a una buena producción con prácticas agroecológicas que hacen diferente el sabor del café y que también abaratan los costos de producción, entonces queremos repuntar, que conozcan que existe buen café?" María Josefa Hernandez santiago Subsecretaría de Desarrollo Rural, Agronegocios e Infraestructura de la Secretaría de Desarrollo Agropecuarios, Real y Pesca de Veracruz

Se estima que en el estado de Veracruz hay alrededor de 82 municipios que dentro de sus comunidades producen café, quienes por medio de esta jornada tiene cercanía con empresarios mayoristas para la distribución y venta de su producto.