Con gran afluencia de ciudadanos se realiza la segunda muestra gastronómica en La Mata, en la cuál participan 20 restauranteros de la zona.
Salvador Cruz Bautista, presidente de la Asociación de Eventos Culturales y Turísticos, recordó que está actividad la realizan a fin de obtener ingresos para efectuar el primer "Festival Gastronómico del Pescador, ya que buscan que la gastronomía de Tuxpan sea reconocida por la UNESCO y se nombre Patrimonio Intangible de la Humanidad.