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07 de Noviembre del 2024
Economía

Sector restaurantero espera repunte en último trimestre

Sector restaurantero espera repunte en último trimestre
Por: Naomi Fernanda Cruz García
Tuxpan
12-10-2023

De acuerdo a Salvador Cruz Bautista, Representante de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación Veracruz, esta semana se percibió un aumento del 10 por ciento de comensales que aprovechan los fines de semana para visitar los restaurantes de la zona y ante las próximas fechas festivas se espera aumentar la afluencia y cerrar con buenas cifras el último trimestre del año.

Destacó que esta es la temporada perfecta para el consumo de pescados y mariscos toda vez que hay mayor variedad al aumentar la disponibilidad de producto y por ende los precios bajan; asimismo a fin de brindar mayor variedad muchos restaurantes implementan en sus menús platillos huastecos y de temporada.





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