Supermercados merman ingresos de panaderías locales
La venta de las tradicionales Roscas de Reyes en los supermercados, representa una merma en los ingresos de las panaderías locales e incluso para quienes elaboran este producto de manera particular, ya que no pueden competir con los precios que estas franquicias manejan porque los insumos han encarecido.
Desde hace 20 años la señora Hermelinda Morales Matías, ha venido trabajando por encargos la elaboración de roscas y ha tratado de mantener los precios para no afectar la economía de sus clientes que fielmente cada año le encargan una rosca de reyes, contando para esto con el apoyo de su familia.
A partir del sábado algunas panaderías estarán exhibiendo las roscas y las entregas por pedido estarán efectuándose el día 6 de enero. Esperan que la demanda supere el 2018 ya que solo tienen tres días para recuperar lo invertido
