Acuerdan realización de Feria Tradicional del Dulce 2023

La directora del Consejo Estatal para la Cultura y las Artes de Chiapas (Coneculta), Matza Maranto Zepeda, y el grupo de dulceras y dulceros artesanos de San Cristóbal de Las Casas, firmaron un convenio de colaboración. Lo anterior con la finalidad de coadyuvar a la conservación y promoción de las tradiciones de la colonia ciudad, como es el dulce tradicional coleto. Convenio de colaboración a través del cual se estable el compromiso de trabajar conjuntamente en el desarrollo de la Primera Feria Tradicional del Dulce 2023, del 24 al 31 del próximo mes de diciembre. Matza Maranto Zepeda informó a la prensa que con este convenio se tendrá dos ferias del dulce coleto; la primera en el mes de junio con motivo a la celebración de Corpus Christi, y la segunda en diciembre, del 24 al 31. De esta manera se conserva la tradición de la elaboración del tradicional dulce coleto que las y los artesanos realizarán de manera artesanal. En estas ferias locales y visitantes podrán disfrutar de los tradicionales gaznates, mocas, mazapanes, higos, copepes, acitrones, suspiros, cocadas, tartas, turrones, dulces de leche, naranjas con coco, camotes, pastelitos, limones, entre otros.