Con alimentación saludable y preparación de artículos de limpieza se puede colaborar con la conservación del medio ambiente y mejorar los hábitos de salud entre la población.
Sábados y jueves se realizarán talleres de alimentación saludable, creación de huertos en espacios pequeños y elaboración de productos de limpieza entre ellos shampoo, pasta de dientes, jabones, evitar plásticos y químicos dañinos con el medio ambiente y el uso de fermentos y composta.
Este proyecto denominado "Colectivo Nichinel" significa florecer en Zoque, busca promover el consumo de productos y empresas locales.