Sector Ganadero en Chiapas de los menos afectados por pandemia
El sector ganadero en Chiapas desbanco al turismo principal sector económico en la entidad, lo anterior toda vez que de todos los sectores económicos que hoy existen, el ganadero ha sido de los menos afectados en medio de la pandemia de la COVID-19, tormentas tropicales y huracanes que impactaron durante el 2020.
De acuerdo con información del presidente de la Asociación Ganadera de Chiapas, José Ernestino Mazariegos Zenteno, reconoció que han sido de unos de los sectores menos afectados toda vez que no dejaron de producir y vender.
"La carne que se está produciendo en Chiapas, está ahorita traspasando ya las fronteras es una carne que se va a otros países principalmente a Estados Unidos que siempre ha sido nuestro principal socio comercial, sin embargo, hoy podemos hablar de países asiáticos que con el tema de la pandemia creo que también les ha interesado el que no haga falta la comida."
Durante el 2020 se comercializaron en Chiapas alrededor de 750 mil ejemplares, es decir más de 250 mil reses más en relación al 2019.
En enero del 2020 se logró una producción de 8 mil 741 toneladas de carne de res, cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (Siap)
Los productores ganaderos señalan que un factor que les ha perjudicado directamente es que como medidas sanitarias fueron cancelados los eventos como ferias y exposiciones lo que impidió que aumentará la venta como sucedía en años anteriores.
