Presentan Festival Internacional de la Paella 2023 en Guadalupe

Guadalupe, Zac.- El próximo 22 y 23 de abril, el jardín Juárez del municipio de Guadalupe Zacatecas será sede del Festival Internacional de la Paella 2023, un evento gastronómico en el que participarán los chef Alfonso Ovalle Ramírez y Rogelio Castañón Félix, ganadores del primer lugar del Premio a la Mejor Paella del Mundo del Concurso Internacional de Paella Valenciana Sueca 2022.

El evento reunirá a los mejores 9 chefs y expertos en la preparación de este platillo tradicional español, 6 locales y 3 internacionales, quienes ofrecerán muestra gastronómica a los más de 5 mil asistentes que se esperan.

Están programados 12 stands, 9 para las exposición de paellas y 3 más para bebidas, así como 120 mesas de uso común para la comodidad de los comensales, quienes podrán acudir desde las 12:00 del mediodía para apreciar la preparación y en punto de las 2:00 de la tarde poder degustar de los platillos.

El festival contará además con actividades musicales con la participación de Fónica, Poética Solar, Don Pistón, Ensamble Zacatecas y la Internacional Banda de Música del Municipio de Guadalupe.

Con esta actividad 100% familiar se busca atraer el turismo a Guadalupe, así como de reactivar la economía local, siendo este festival ya una tradición que año con año le trae nuevas experiencias y oportunidades a los zacatecanos.

"Nos complace mucho, nos es de mucho gusto anunciar este festival para así nosotros poder dar a conocer lo que es la paella valenciana, cómo se elabora, qué ingredientes lleva y que la gente pueda degustar de este platillo que, pues hecho internacional, tanto así que pues unos mexicanos lograron ganar el primer premio." Rogelio Castañón Félix, Chef.