Alumnos del ITESZ Primer Lugar Expo Ciencia

Alumnos de octavo semestre de la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Zamora, obtuvieron el primer lugar en  la expo ideas Michoacán 2018 que se realizó en la ciudad de Uruapan en la Décima Primera Feria de la Ciencia, Tecnología, Educación y Cultura, los estudiantes presentaron un proyecto para prevenir diabetes, sobrepeso y obesidad, mediante el cual se generan sustancias para utilizarlas como materia prima en diversos alimentos, particularmente la tortilla, a efecto de que se reduzca los índices de azúcar y con ello se prevengan y combatan dichas enfermedades crónico-degenerativas, situación que les dio el pase automático para el evento nacional.

Por lo anterior el Director General del ITESZ, Juan Manuel Serna González, hizo entrega de reconocimientos a estos jóvenes emprendedores.