Caen 50% ventas de industria panificadora en Zamora

Por temporada de calor han bajado las ventas de pan hasta más del 50 por ciento, esto de acuerdo a las cifras emitidas por las  panaderías adheridas a la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA) en Zamora, mismas que  implementan medidas de ahorro y disminución de producción para evitar el desperdicio de material y el gasto excesivo. 

La Delegada de CANAINPA, Concepción Zaragoza Vega, refirió que las ventas han disminuido en gran medida por la presencia de las altas temperaturas que azotan a la región del Valle de Zamora, lo que tradicionalmente propicia las bajas ventas, aunque este año es más preocupante.                                      

Destacó que esperan que la llegada de la temporada de lluvias generé la búsqueda  y consumo del pan, alimento que complementa la dieta cotidiana de los zamoranos.