Insostenible economía de restauranteros por incremento de insumos básicos

El constante incremento del precio de los insumos básicos, ha impedido que la economía de los restauranteros se recupere de las afectaciones generadas por la pandemia, debido a las restricciones sanitarias, tales como la disminución del aforo de comensales y el cierre temporal de establecimientos. A tal grado que analizan la posibilidad de incrementar el precio actual de los platillos, pese a que han buscado mantenerlos en apoyo a la economía de los clientes.