Precio de los insumos propicia inestabilidad económica para panaderos 

El incremento constante de los precios de los insumos, en especial la harina de trigo, los huevos, el aceite y la mantequilla ha generado afectaciones económicas para la industria panificadora. Los productores han tenido que mantener el mismo precio del pan dulce, los bolillos y las teleras. Aunado a esto, registran baja producción por la temporada de calor, además deben realizar el pago de salarios y servicios básicos, los recursos apenas les alcanzan para continuar con sus actividades comerciales.