Actualmente, las congeladoras y procesadoras de fruta de la región Zamora operan al 15 por ciento de su capacidad, debido a la escasez de producto y la falta de solvencia económica, panorama que se agravó durante la pandemia. Para mitigar el impacto generado, se puso en marcha un programa de financiamientos dirigido a los sectores rural y agropecuario, mediante el cual podrán acceder a créditos blandos, garantías de apoyo a proyectos productivos y componentes para el fortalecimiento tecnológicos de las empresas.