El pasado domingo, la plaza principal del municipio se convirtió en el epicentro del sabor y la tradición con una edición más de la Feria de las Carnitas, celebrada en el marco del 495 aniversario del avecindamiento de La Piedad.
La inauguración oficial del evento estuvo a cargo del presidente municipal, Samuel Hidalgo Gallardo, acompañado por el director de Promoción Económica, Noel Rincón y algunos otros directores y regidores, quienes destacaron la importancia de estos eventos tanto para el desarrollo económico de la ciudad como para el sano esparcimiento familiar.
"Es el platillo que pone en alto la riqueza gastronómica de nuestra región, y seguro habrá otros municipios de Michoacán que busquen un buen el lugar en la lista, pero sin duda, el número uno es para La Piedad", aseguró el edil en su discurso inaugural.
Así con la participación de más de 30 expositores ofertando carnitas en sus diversas presentaciones, bebidas tradicionales, postres, botanas y otros productos de pequeños productores y emprendedores del municipio; los asistentes pudieron disfrutar de una gran variedad gastronómico y otras amenidades. Entre los visitantes a la feria, la señora Magdalena expresó su entusiasmo al afirmar que "las carnitas de La Piedad son las mejores de Michoacán" e invitó a todos a degustarlas, además aprovecho la oportunidad para exhortar a las autoridades correspondientes a la realización de este tipo de eventos familiares con mayor frecuencia, pues en su opinión, se pone al municipio en un mejor punto con respecto al turismo y a la sana convivencia social.
Por su parte, Alejandrina Hernández, repostera piedadense, agradeció la oportunidad que estos eventos brindan a los comerciantes locales y reafirmó la calidad de las carnitas de la región, asegurando que son inigualables en sabor y tradición. "He probado las de Quiroga y definitivamente me quedo con las de aquí " dijo la expositora.
La feria, que se ha consolidado como un evento familiar de gran convocatoria, no solo promueve la riqueza gastronómica local, sino que también fortalece la economía de los pequeños productores y emprendedores de la región.
¿Y usted qué opina? ¿Son las carnitas de La Piedad las mejores de Michoacán?