A los hombres del mar, les gusta el pescado frito

La pesca para autoconsumo la hacen tanto pescadores ribereños como los de altura que salen millas mar adentro para sacar diversas especies de pescado, comercializarlos y también repartirlo y consumirlo entre las familias.

Pero ¿Cómo le gusta al pescador preparar estos alimentos que les proporciona el mar? Frito, la mayoría de los hombres de mar coincidieron que les gusta frito, pero se lo comen dijo uno, de la forma en que sea preparado por su esposa.

Otro pescador dedicado a la pesca ribereña dijo que lo que usualmente captura son especies pequeñas, esa que las amas de casa buscan como el Huachinango, Dorado, Pargo, especies que se preparan de muchas formas.

Los que se dedican a hacer la pesca de altura, son los que llegan a captura Atún, Pez Vela animales marinos que cortan en pedazos para vender por kilo, pero los hombres de mar siempre se quedan con una parte para preparar ahí mismo entre sus cajones un poco del tradicional platillo de Zihuatanejo, las tiritas que comparten entre ellos.

Por otro lado los ribereños se comparten la pesca, la mayoría los venden y lo que queda se lo llevan a sus casas para alimentar a sus familias.