Canirac respalda movimiento nacional #AbrimosOMorimos
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera de Alimentos Condimentados (Canirac) de Guerrero, se sumó en solidaridad a la actividad nacional "Cacerolazos por nuestro México restaurantero", para apoyar al gremio de la Ciudad de México que de nueva cuenta hace más de dos semanas tuvieron que cerrar sus negocios por el cambio del color del semáforo epidemiológico que actualmente está en rojo.
La presidenta del gremio en Guerrero, Rebeca Farías Salazar, explicó que se esperaba la apertura con las medidas necesarias este 11 de enero, pero al mantenerse en semáforo rojo en la Ciudad de México les anunciaron que debían mantener cerrados los establecimientos, por ello organizaron una actividad en la que a las 13 horas saldría a dar cacerolazos por 10 minutos a las afueras de sus restaurantes y darán el servicio con el protocolo Mesa Segura.
A nivel nacional se han impulsado las consigna #AbrimosOMorimos en redes sociales, con el fin de visibilizar el problema que enfrenta el sector por las restricciones para abrir y con la petición de considerarlos como industria esencial.
Como parte del gremio Farías Salazar, explicó que el apoyo es solidario, compartiendo la actividad que hacen los socios para que las autoridades vean la afectación que tienen el sector, porque no tiene sentido que se les haya capacitado, se haya pedido una inversión fuerte en medidas sanitarias, si no los van a dejar operar.